photo Traiteur / Traiteuse

Traiteur / Traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Junien, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'enseigne haut de gamme FEUILLETTE recrute un Traiteur H/F en CDI pour sa boulangerie à Saint-Junien. Notre boulangerie, accueillante comme une maison de famille, propose une large gamme de gourmandises salées et sucrées : pains, salades, plats chauds, sandwichs, fougasses, tartes aux fruits, macarons . Des produits frais et gourmands pour le plaisir des petits et des grands. VOS MISSIONS : - Réaliser une grande variété de préparations dans le respect des standards de qualité de l'enseigne. - Suivre avec rigueur les fiches techniques afin de garantir la régularité, la qualité et la présentation de chaque produit. - Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les normes HACCP pour assurer une production irréprochable. VOTRE PROFIL : - Vous êtes titulaire d'une formation en cuisine, restauration ou métiers de bouche. - Vous justifiez d'une première expérience réussie en cuisine ou en production alimentaire. - Reconnu(e) pour votre sérieux, votre rigueur et votre sens du service, vous aimez le travail bien fait et savez évoluer dans un environnement dynamique. - Vous appréciez le travail en équipe et partagez pleinement les valeurs de[...]

photo Technicien(ne) intervention équipement cuisine professionnel

Technicien(ne) intervention équipement cuisine professionnel

Emploi

Couzeix, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

ATR Limousin est une entreprise spécialisée dans la maintenance, le dépannage et l'installation d'équipements électroménagers et professionnels. Dans le cadre de son développement, nous recherchons un Technicien de Maintenance Froid Commercial et Grande Cuisine (H/F). Vos missions Au sein de notre équipe technique, vous intervenez auprès d'une clientèle de professionnels : - Restaurants - Collectivités - Hôtels - Maisons de retraite - Commerces alimentaires - Métiers de bouche Vous êtes chargé(e) de : - Diagnostiquer les pannes et dysfonctionnements. - Assurer les opérations de maintenance préventive et curative. - Réparer les équipements de froid commercial : - Chambres froides - Armoires réfrigérées - Vitrines réfrigérées - Cellules de refroidissement - Machines à glaçons - Intervenir sur les équipements de grande cuisine : - Fours professionnels - Laverie - Matériel de cuisson - Préparation culinaire - Effectuer les mises en service et réglages. - Conseiller les clients sur l'utilisation et l'entretien des matériels. - Rédiger les comptes-rendus d'intervention sur tablette. Profil recherché - Formation en froid, électrotechnique, maintenance industrielle ou équivalent. -[...]